Метка: Рецепт
-
Каштаны
Осень — ура порожая. В магазинах появляются каштаны в сеточках со сложным рецептом: надрезать крестом и долго печь в духовке. Ничем не хуже каштаны лежат прямо под ногами и для них я открыл гораздо более простой способ: надрезать единожды, без всякой там религиозной символики, это нужно, чтобы плоды не взрывались от внутреннего давления, накрыть тарелкой…
-
Бананово-йогуртовая запеканка
500гр греческого йогурта. Можно заменить кварком, в том числе, ванильным. Cottage cheese не брать, он солёный. 1 большой банан или два маленьких. 5 столовых ложек муки крупного помола (wholemeal flour) Щепотку соды 3-4 яйца. Чем больше яиц, тем заметнее получается эластичная корочка 5 столовых ложек сахара. Ванильный кварк уже с сахаром, можно взять 3 ст.л.…